植物器官培養(yǎng)的類型主要根據(jù)所培養(yǎng)的器官類型來劃分，可以分為兩大類：營養(yǎng)器官培養(yǎng)和繁殖器官培養(yǎng)。

一、營養(yǎng)器官培養(yǎng)

營養(yǎng)器官培養(yǎng)主要針對植物的根、莖、葉等具有營養(yǎng)功能的器官進(jìn)行離體培養(yǎng)。

1.根培養(yǎng)

定義：以植物的根切段為外植體進(jìn)行離體培養(yǎng)的技術(shù)。

意義：是進(jìn)行根系生理研究的最優(yōu)良實驗體系，也是研究器官分化、形態(tài)建成的良好體系，同時可建立快速生長的根無性系。

2.莖培養(yǎng)

包括莖尖培養(yǎng)和莖段培養(yǎng)。

莖尖培養(yǎng)：對植物頂端的原分生組織和衍生的分生組織進(jìn)行培養(yǎng)，廣泛應(yīng)用于種苗快速繁殖、脫毒苗的生產(chǎn)、品種改良和基礎(chǔ)理論研究。

莖段培養(yǎng)：對帶有一個以上定芽或不定芽的外植體植物（包括塊莖、球莖、鱗莖在內(nèi)的幼莖切段）進(jìn)行離體培養(yǎng)的技術(shù)，可用于植物的離體快速繁殖以及研究莖細(xì)胞的分裂潛力和全能性等。

3.葉培養(yǎng)

以植物的葉器官為外植體進(jìn)行離體培養(yǎng)技術(shù)，包括葉原基、葉柄、葉鞘、葉片、子葉等葉組織。

可用于建立體細(xì)胞快速無性繁殖體系和葉細(xì)胞培養(yǎng)物經(jīng)誘變篩選突變體。

二、繁殖器官培養(yǎng)

繁殖器官培養(yǎng)主要針對植物的種子、果實、花器官等具有繁殖功能的器官進(jìn)行離體培養(yǎng)。

1.花培養(yǎng)

對植物的整朵花或花的組成部分（包括花托、花柄、花瓣、花絲、子房、花藥、胚珠等）進(jìn)行離體培養(yǎng)的技術(shù)。

可進(jìn)行花性別鑒定、果實和種子發(fā)育、花形態(tài)發(fā)生等研究。

2.種子培養(yǎng)

對受精后發(fā)育不全的未成熟種子和發(fā)育完全的成熟種子進(jìn)行離體培養(yǎng)的技術(shù)。

可用于打破種子休眠、縮短生活周期、挽救遠(yuǎn)緣雜種以及提高雜種萌發(fā)率等。

3.幼果培養(yǎng)

對植物不同發(fā)育時期的幼小果實進(jìn)行離體培養(yǎng)的技術(shù)。

可方便地進(jìn)行果實內(nèi)構(gòu)變化與營養(yǎng)、激素、外界條件等關(guān)系的研究，以探究果實發(fā)育的機(jī)制。

4.總結(jié)

植物器官培養(yǎng)的類型包括營養(yǎng)器官（根、莖、葉）培養(yǎng)和繁殖器官（種子、果實、花器官）培養(yǎng)兩大類。這些類型的培養(yǎng)技術(shù)在植物學(xué)研究、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及植物遺傳改良等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用價值。